Вся медицина онлайн

Можно ли есть перепелиные яйца при язве желудка

Перепелиные яйца входят в число разрешенных продуктов при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В отличие от куриных, в них содержится существенно больше белка. А ещё в них не бывает сальмонеллы, так как оболочка таких яиц менее перфорирована (то есть, через неё не могут проникать разного рода бактерии). А можно ли перепелиные яйца при язве желудка и в каком количестве? Не спровоцирует ли это обострение язвенной болезни или же напротив – ускорит выздоровление?

Можно ли включать перепиленные яйца в рацион?

перепелиные яйца при язве желудка1Безусловно, яйца перепелки не только можно, но и нужно включать в ежедневный рацион при язвенной болезни желудка. Однако употреблять в пищу их следует в варенном виде или же в качестве омлета, приготовленном на пару (без использования растительного или животного жира). Еженедельно следует употреблять не более 10 таких яиц, ориентируясь также на нетипичную реакцию организма. Проще говоря, если после них у больного возникают боли в области желудка или изжога, то следует исключать яйца из рациона. Если язва обострена ещё и нарушением нормальной ферментации поджелудочной железы, то перепелиные яйца спровоцируют сильную диарею.

Также на этот счет можно проконсультироваться с диетологом. При заболеваниях эндокринной системы яйца могут быть противопоказаны из-за большого содержания витамина А. Гипервитаминоз в таком состоянии может навредить и усугубить нарушение гормонального фона (особенно это относится к беременным девушкам).

Полезные свойства перепелиных яиц

Главное польза перепелиных яиц заключается в том, что они имеют свойство обволакивать желудок изнутри, тем самым защищая слизистую. Эффект длится, в среднем, от 30 до 40 минут, чего более чем достаточно для переваривания основной порции еды (если речь идет о диетической пище, которая обязательно назначается при язвенной болезни).

Вместе с этим, в перепелиных яйцах содержится огромная доза белка. Он поспособствует скорой регенерации слизистой и рубцеванию язв. Во многих случаях удастся обойтись без операций. А ещё врачи уверяют, что употребление в пищу перепелиных яиц позволяет устранить или хотя бы ослабить болевой синдром. А вместе с этим, желток перепелиного яйца действует ещё как антибактериальное средство, тем самым нормализуя микрофлору желудка и кишечника. Это препятствует образованию плотных каловых масс и последующих запоров.

Есть перепелиные яйца при язве можно и сырыми, но не более 1 штуки в сутки (лучше есть именно в обед или уже на ужин, перед плотным приемом пищи). Правда, у некоторых людей это вызывает отвращение – вкус у таких яиц незначительно отличается от куриных, но все же является специфическим.

Также этот продукт является природным источником большого количества витаминов А и B6, которые способствуют нормализации работы поджелудочной железы. Будет весьма полезным для тех пациентов, у которых язвенная болезнь развилась из-за нарушения ферментации (избыточной выработки ферментов).

Важно! Чтобы избавиться от болей в желудке навсегда нужно добавлять в воду всего пару капель...

>>>Читать далее...<<<

Кстати, считается, что в пищу можно употреблять и скорлупу из перепелиных яиц. Она намного тоньше, нежели куриная и легко перемалывается до состояния порошка. Но при язве это делать не следует – механическая нагрузка на желудок строго противопоказана, так как может повредить воспаленную слизистую. В форме порошка можно употреблять скорлупу, но не более 0,3 грамма в сутки. В ней содержится большое количество кальция и калия, что улучшает работу желчного пузыря и печени.

Итого, перепелиные яйца при язве желудка можно есть. Более того – они способствуют скорейшему выздоровлению. Ежедневно можно есть не более 1 сырого яйца, в варенном виде – 2–3 штуки (не более 10 в неделю). Самый простой способ их приготовления – это омлет в пароварке (с добавлением исключительно нежирного пастеризованного молока).

Совет от редакции

Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь.

Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания.

Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации.

Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Видео: Перепелиные яйца против куриных

Оценка статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:

Подпишись на рассылку

И получай лучшие статьи о здоровье на email

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Не забудьте вступить в нашу группу в Facebook!
Друг, не уходи!