Вся медицина онлайн

Какие фрукты можно есть при язве желудка

Основа консервативного лечения язвы желудка – это щадящая диета. Однако при этом составляется такой рацион, который обеспечил бы организм всеми необходимыми питательными микроэлементами. В их число обязательно входят и фрукты. Но далеко не все их можно есть, ведь некоторые, к примеру, увеличивают кислотность желудочного сока, что может усугубить течение заболевания. Так какие же фрукты допускается есть при наличии язвы (в том числе в период ремиссии) и как правильно их готовить (или можно есть в сыром виде)?

Запрещенные фрукты

запрещённые фрукты при язвеМногие фрукты при язве двенадцатиперстной кишки и желудка запрещено включать в рацион из-за того, что они могут стимулировать выработку желудочного сока или же чрезмерную ферментацию. А на период введения щадящей диеты ни в коем случае нельзя подвергать стенки желудка чрезмерной нагрузки. Это необходимо для стимулирования регенерации слизистого слоя. А разрушается он как раз из-за действия хлоридной кислоты (входящей в состав желудочного сока). То же самое происходит и при синтезе слишком большого количества ферментов. А те, в свою очередь, необходимы для нормального переваривания клетчатки.

Итак, при язве от употребления следующих фруктов рекомендуется воздержаться:

  • цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфрут, лайм, мандарины);
  • персики (слишком долго перевариваются);
  • гранат;
  • киви;
  • смородина (красная, черная, белая, желтая);
  • дыня (любого сорта, особенно переспелые).

Все указанные фрукты стимулируют синтез желудочного сока, хоть при этом перевариваются буквально за 30-40 минут. Основная их часть распадается уже в двенадцатиперстной кишке.

Стоит заметить, что в период ремиссии, когда основная терапия уже проведена, те же цитрусовые можно есть, но только перед основным приемом пищи (и она по большей части должна состоять из насыщенных белками блюд). Но все равно не следует злоупотреблять указанными фруктами.

Видео: Вы неправильно едите фрукты: как исправить ошибки?

Совет от редакции

Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь.

Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания.

Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации.

Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Какие фрукты можно есть при язве?

арбуз при язвеТак какие фрукты можно есть при язве желудка? Гастроэнтерологи рекомендуют отдавать предпочтение:

  • грушам;
  • арбузам;
  • сливам;
  • бананам;
  • черешни;
  • айве;
  • землянике;
  • чернике.

Клубнику можно только в малых количествах. Виноград категорически противопоказан, в том числе в виде соков и изюма. Сухофрукты при язве желудка разрешены, но следует включать только те, что богаты на фруктозу (то есть, очень сладкие). Особенно полезен чернослив – с его помощью можно провести щадящую очистку кишечника. Он также размягчает каловые массы, что будет полезным для пациентов, страдающих хроническими запорами.

Однако есть немаловажное замечание – абсолютно все фрукты разрешается включать в рацион исключительно в варенном или печеном виде. Ещё лучше – дополнительно измельчать их до пюреобразного состояния (блендером или кухонным комбайном). Исключением являются разве что арбузы, земляника, черника. Их плоды и без измельчения создают минимальную нагрузку на желудочно-кишечный тракт.

Что касательно соков? Свежие – категорически запрещены. Лучше отдавать предпочтение компотам, сваренных из сухофруктов. Причем, в этом случае в них можно добавлять и цитрусовые (в незначительном количестве), цедру – это обеспечит организм витамином С (аскорбиновой кислотой). В свежем же виде больному допускается пить только калиновый сок, разводя его с водой 1 к 1. При этом за один раз не следует пить более 50 миллилитров.

Важно при язве контролировать температурный режим пищи. Это касается и фруктов, компота. Идеальная температура – от 30 до 50 градусов (приближенная к температуре тела). Слишком холодное или горячее – категорически запрещено.

И ещё стоит учесть, что есть фрукты следует умеренно. В идеале – перед основным приемом пищи в форме фруктового коктейля. В него также можно добавить творог, кефир, взбитую молочную смесь (с сахаром и яичными белками).

Какие фрукты можно при обострении язвенной болезни?

черешня при язвеКакие фрукты можно кушать при язве желудка в период обострения? Врачи разрешают только яблоки, бананы (в малом количестве), сладкие черешни, землянику. Опять же – только печеные, в форме пюре. Компоты тоже разрешаются, но не концентрированные. Для приготовления 3 литров напитка, к примеру, будет достаточно нескольких небольших яблок и пару ягод земляники. Да, компот будет безвкусным, но при этом обеспечит организм витаминами, а на язву никакого негативного воздействия не окажет.

Сливы, айва – под запретом (могут провоцировать вздутие живота). Абрикосы – только спелые и сладкие. Также врачи рекомендуют составить график приема фруктов и соблюдать его ежедневно. Например, если больной съел банан в 17:00, то на следующий день он в это же время может тоже позволить себе этот фрукт. Таким образом нормализуется процесс ферментации (по этой же причине всех с детства учат есть в одно и то же время).

Важно! Чтобы избавиться от болей в желудке навсегда нужно добавлять в воду всего пару капель...

>>>Читать далее...<<<

Какие фрукты можно при язве двенадцатиперстной кишки? Те, что указаны выше, но их следует добавлять в творог или домашний йогурт. Есть только фрукты (даже в печеном виде) – не следует. Ещё лучше – кушать их маленькими порциями, но часто. А благоприятно на ЖКТ действует землянично-кефирный коктейль (и творог, и кефир обязательно использовать нежирные).

Итого, список доступных фруктов для включения в рацион при наличии язвы желудка хоть и невелик, но все же включает далеко не одну позицию. Безопасней всего есть груши, бананы, землянику и арбузы. Они также нормализуют работу пищеварительного тракта, поэтому это обезопасит от диареи и запоров. И полностью отказываться от фруктов не следует. В них ведь содержится клетчатка, благодаря которой нормализуется моторика кишечника и предотвращается накопление шлаковых, плотных каловых масс (которые в итоге приводят к запорам). Вместе с этим, нехватка витаминов замедлит регенерацию слизистого слоя желудка. А при авитаминозе есть риск нарушения работы поджелудочной железы.

Оценка статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:

Подпишись на рассылку

И получай лучшие статьи о здоровье на email

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Не забудьте вступить в нашу группу в Facebook!
Друг, не уходи!