Вся медицина онлайн

Примерная диета при остром или хроническом гастрите у ребенка

Диета при гастрите ребёнкуВоспаление слизистой желудка у детей встречается довольно часто, но протекает преимущественно в хронической форме, так как эпителий довольно быстро регенерируется. Но это не спасает их в будущем от возможного изменения структуры той самой слизистой, когда секреция слизи значительно уменьшается. Чаще всего это происходит уже после 18-21 лет. Вот тогда и возникают язвы, атрофическая форма гастрита, а то и злокачественные опухоли. А ведь можно было намного раньше просто назначить специализированную диету при гастрите ребенку, с помощью которой воспаление устраняется и снижается нагрузка на весь ЖКТ. У детей весь пищеварительный тракт довольно быстро приходит в норму, но определенный период придется воздержаться от употребления тех блюд, которые провоцируют гастрит. Какой же будет примерно диета для него на момент лечения? Что говорят врачи по этому поводу?

Острая или хроническая форма

Острая или хроническая формаГастрит бывает условно двух типов – острый и хронический. Последним считается рецидив заболевания, что указывает на наличие устойчивого воспаления слизистой желудка. Из-за чего оно возникает? Чаще всего – из-за несоблюдения здорового рациона, из-за отказа от завтраков, из-за отсутствия в ежедневном меню свежих фруктов, овощей, кислых соков и белка (нежирного и легко усваиваемого мяса).

Острая форма гастрита не является чем-то опасным или из ряда вон выходящим. Воспаление слизистой может спровоцировано, к примеру, употреблением слишком острой еды или большого количества сладкого. Аналогичной будет реакция организма и на переедание. В последнем случае еда слишком быстро будет продвигаться по пищеварительному тракту, практически не задерживаясь в желудке. Из-за этого там резко возрастет количество болезнетворных бактерий, которые и поражают незащищенный эпителий. Нужно лишь учесть, что однократный гастрит с наличием явной на то причины – это норма. Но если же он возникает с периодичностью хотя бы 1 раз в месяц, то это уже речь идет о хронической форме заболевания, которую ни в коем случае нельзя оставлять без врачебного контроля. И именно диета при гастрите у детей позволяет в кратчайшие сроки нормализовать работу ЖКТ, укрепить сам желудок, предотвратить развитие язвенной болезни.

Общие рекомендации

диета при гастритеПеред тем, как указать чем кормить ребенка при гастрите, следует упомянуть о нескольких правилах, которых следует придерживаться при составлении рациона:

  • готовить только измельченную пищу или же перетертую до состояния пюре;
  • полностью отказаться от животных жиров, заменяя их растительными (лучше всего – оливковым, либо подсолнечным рафинированным);
  • ребенку следует кушать неспешно, без излишней торопливости, тщательно разжевывая еду;
  • кушать часто, но маленькими порциями (лучше всего рацион разбить на 6-8 приемов пищи на протяжении дня, с одинаковым временным промежутком между ними);
  • временно отказаться от «сухоедения», то есть, употребления продуктов без термической обработки (относится в том числе к фруктам и овощам).

И при всем этом, диета не подразумевает снижения количества употребляемой пищи. Организм ребенка обязательно должен снабжаться должным количеством жиров, белков, минералов, витаминов, глюкозы. Только так он будет нормально развиваться в физическом плане.

Примерное меню на 3 дня

диета при хроническом гастрите1Для детей при гастрите главное – это не четкое соблюдение строгой диеты, а исключение тех продуктов, которые создадут чрезмерную нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Но многие ошибочно полагают, что при этом ребенку нельзя будет ничего вкусного. Конечно же, это неправда. И предложенное меню это только подтверждает. Итак, в первый день диеты при гастрите у ребенка рацион будет примерно таковым:

  • завтрак – мюсли с добавлением пюре из бананов и черешен (можно заменить на абрикосы), стакан обезжиренного молока;
  • обед – суп с куриными фрикадельками на овощном бульоне (следует отказаться от перца и соли, в том числе при приготовлении фарша);
  • полдник – оладьи на пару с медом, ягодный компот;
  • ужин – рулет из рыбы или куриной грудинки, гречневая каша.

Во второй день ребенок будет кушать следующее:

  • на завтрак – обезжиренный творог со сметаной (также с минимальным количеством жира) с сухим печеньем;
  • обед – рисовая каша с куриными котлетами, приготовленными на пару;
  • полдник – 2 яблока, бисквит без маргарина;
  • ужин – омлет, приготовленный на пару (с нежирным молоком) или яичниц-глазунья (тоже на пару или в мультиварке, без бекона).

Рацион третьего дня диеты:

  • завтрак – компот из сухофруктов, йогурт и сухое печенье;
  • обед – рыбные котлеты с пшенной кашей;
  • полдник – оладьи с шоколадом (использовать белый, не более 30 грамм);
  • ужин – отварное мясо с овощным салатом (желательно включить в него спаржу).

Без каких-либо ограничений можно кормить ребенка печеными фруктами и овощами. Чем больше клетчатки он получит – тем лучше для его пищеварительного тракта. Меню на все последующие дни можно составлять из выше предложенных блюд или ингредиентов, из которых их готовят. Главное – каждый гарнир обязательно готовить без использования животного жира и с минимальным количеством растительного. Жареное – запрещено, как и соленое, перченое.

Как долго соблюдается подобная диета для ребенка при гастрите? Ориентироваться следует на указания гастроэнтеролога или диетолога (если была назначена у него консультация). Минимум – 3 недели. В дальнейшем для ребенка назначается так называемое «переходное меню», нацеленное на постепенное восстановление нагрузки на его пищеварительный тракт. Но от некоторых блюд все же придется отказаться. Разного рода снеки, чипсы, арахис со вкусовыми добавками, гамбургеры, бутерброды, сладости – все это необходимо хотя бы ограничить. Родителям следует попытаться научить ребенка соблюдать культуру здорового питания. В будущем он это точно оценит, так как заболеваний ЖКТ у него попросту не будет. Когда чаще всего у детей развивается гастрит? В возрасте с 4 до 12 лет, если верить врачам. В этот период необходимо быть максимально внимательным к здоровью ребенка.

Видео: У ребенка болит живот

Оценка статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:

Подпишись на рассылку

И получай лучшие статьи о здоровье на email