Вся медицина онлайн

Чернослив при гастрите: полезные свойства и применение

Чернослив — это сорт сливы, который засушивают по специальной технологии. Сушеная слива не только приятна на вкус, но и обладает полезными свойствами из-за большого количества витаминов, микроэлементов и питательных веществ. Это настолько полезный продукт, что уже детям с 6 месяца педиатры рекомендуют вводить ее в рацион. Плоды можно использовать для лечения многих заболеваний, готовить разнообразные блюда, добавлять в салаты и выпечку, пить отвары. Рекомендуется употреблять чернослив при гастрите из-за содержания полезных для ЖКТ микроэлементов и пищевых волокон.

Что входит в состав чернослива

Чернослив при гастрите
Чернослив благоприятно влияет на желудок

Гастроэнтерологи пациентам с гастритом советуют употреблять чернослив до 5 плодов в сутки. Больной, употребляющий плоды в течение недели, очень быстро почувствует улучшение. Те, кто придерживаются диеты из-за гастрита, могут употреблять плоды, чтобы подавить чувство голода. Достаточно в сутки съедать указанное количество сливы, чтобы даже при жесткой диете чувствовать себя замечательно. Существует множество рецептов блюд, в состав которых входит ягода. Специалисты подтверждают благоприятное воздействие сушеной сливы на организм за счет ее уникального состава. Чернослив содержит:

  • фруктозу;
  • глюкозу;
  • пищевые волокна;
  • яблочную кислоту;
  • лимонную кислоту;
  • щавелевую кислоту;
  • витамины группы В;
  • насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты;
  • витамины С и Е;
  • бета-каротин;
  • магний;
  • фосфор;
  • железо;
  • калий;
  • кальций;
  • натрий;
  • цинк;
  • медь;
  • селен.

Также в состав ягоды входят дубильные и азотистые вещества, пектин и многие другие полезные компоненты. За счет своего состава, чернослив оказывает благоприятное воздействие на организм.

Полезные свойства

  1. чернослив полезен для желудка
    Чернослив отлично утоляет голод и содержит много полезных веществ

    Пектины способствуют выведению токсинов, солей тяжелых металлов и лишней влаги из организма.

  2. Ягода избавляет от запоров.
  3. Защищает от появления в ЖКТ патогенных микроорганизмов.
  4. При использовании чернослива в органах и тканях улучшается кровообращение.
  5. За счет антиоксидантов происходит регенерация молодых клеток.
  6. Способствует повышению иммунитета.
  7. Качественно и быстро нормализует работу ЖКТ.
  8. За счет наличия пищевых волокон, способствует выведению из кишечника токсинов.
  9. Увеличивает выработку желудочного сока.
  10. Сушеная слива является эффективным желчегонным средством.

Совет от редакции

Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь.

Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания.

Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации.

Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Прием чернослива при гастрите

Несмотря на то, что чернослив полезен при гастрите, врачи не рекомендуют его употреблять в острой стадии заболевания. При обострении болезни стенки желудка воспаляются и не происходит качественного переваривания ягоды. При этом выделяется большое количество желудочного сока, который негативно влияет на воспаленную слизистую. Поэтому больным следует воздержаться от применения чернослива в сыром виде. Однако, гастроэнтерологи не запрещают употреблять ягоды в вареном виде или при добавлении в различные блюда.

Поэтому можно варить компот, делать с плодами салаты, просто употреблять после термической обработки. Единственно, что необходимо знать, после обработки можно принимать не более 30 грамм ягод.

Компот

  1. Необходимо залить 100 грамм чернослива горячей водой и оставить плоды размягчаться примерно на час.
  2. Воду сливают, а ягоды ополаскивают под проточной водой.
  3. Залить сливу 500 граммами воды и варить их в течение 20 минут на медленном огне.
  4. Сахар рекомендуется не добавлять, так как он может спровоцировать раздражение у больного слизистой желудка.
Если приготовить компот затруднительно можно купить Узвар из чернослива
Если приготовить компот затруднительно можно купить Узвар из чернослива

Пьют при гастрите не только компот, но и употребляют ягоды. В сваренном виде они не действуют агрессивно на больной желудок.

С кефиром или йогуртом

  1. Залить на 2 часа сушеную сливу горячей водой.
  2. По истечении этого времени плоды промыть под проточной водой.
  3. Мелко нарезать и добавить в йогурт или кефир.

Употреблять плоды в таком виде рекомендуется вечером или перед сном. Это позволит восстановить у больного микрофлору кишечника.

Ассорти

Это блюдо не только полезно для желудка, но и способствует очищению кишечника, восстанавливает качественную работу всей пищеварительной системы. Это прекрасное средство при запорах.

  1. Перемешать между собой в одинаковых пропорциях чернослив и инжир.
  2. Добавить в смесь чайную ложку семян укропа.
  3. Залить смесь небольшим количеством меда.

Кушают это ассорти по столовой ложке раз в день. Хранят готовую смесь в холодильнике.

Чернослив со свеклой

  1. Замочить плоды на 2 часа.
  2. Отварить свеклу, очистить ее и натереть на крупной терке.
  3. Размягченные ягоды промыть и мелко нарезать.
  4. Перемешать их со свеклой и добавить в такой салат немного оливкового масла.

С грецкими орехами

Это не только полезное для организма блюда, но и очень вкусное.

Важно! Чтобы избавиться от болей в желудке навсегда нужно добавлять в воду всего пару капель...

>>>Читать далее...<<<
  1. Размочить в горячей воде ягоды и промыть их под проточной водой.
  2. Орехи очистить от скорлупы и измельчить с помощью ступки.
  3. Орехи перемешивают с небольшим количеством меда.
  4. Получившейся массой аккуратно заполняют чернослив.

Больной гастритом может съедать не более 5-7 таких ягод в день. Остальные необходимо хранить в холодильнике.

С тыквенными семечками

  1. Семечки освободить от кожуры.
  2. Заранее размоченный чернослив нарезать произвольными кусочками.
  3. Перемешать его с семечками и залить оливковым или льняным маслом.

Сушеная слива — уникальный продукт, который имеет целебные свойства. Употребление чернослива при гастрите позволяет быстро и качественно восстановить работу ЖКТ. Единственное, что необходимо помнить больным, при обострении заболевания нельзя употреблять плоды в свежем виде.

Видео: новые исследования чернослива

Оценка статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:

Подпишись на рассылку

И получай лучшие статьи о здоровье на email

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Не забудьте вступить в нашу группу в Facebook!
Друг, не уходи!