Вся медицина онлайн

Диета при аллергии – эффективный метод лечения

Аллергия – иммунная патология и ее нельзя вылечить. Лечение направлено на устранение симптомов проявления заболевания и устранения осложнений. Проводить терапию для исключения аллергии необходимо, симптоматика усложняется. Опасными проявлениями выступают анафилактический шок и отек Квинке (гигантская крапивница).

Основной мерой в лечении является питание при аллергии у взрослых. Детский рацион требует радикальных изменений, это обусловлено перечнем продуктов для малышей.

Гипоаллергенная диета необходима не только при пищевых патологиях, но и респираторных типах аллергии. Исключение продуктов-аллергенов из рациона, позволит избежать перекрестных реакций, помогает организму сохранить силы для борьбы с основной патологией.

Аллергия и основные причины ее возникновения

патологическая реакция организма
Патологическая реакция организма возникает из-за воздействия аллергена на кровяные тельца

Патологическая реакция организма возникает из-за воздействия аллергена на кровяные тельца. В ответ на выброс иммуноглобулина в кровоток, тучные клетки теряют прочность и распадаются. Провоцирует аллергическую реакцию, гистамин, выделяемый в процессе распада тучных клеток.

На коже у взрослых при аллергической реакции внешних проявлений не наблюдается. В этот период иммунная система вырабатывает стойкую реакцию и распознает аллерген, откладывая память о нем. Возбудителем может быть респираторным, пищевым и контактным.

К пищевым относятся вещества, которые человек употребляет в пищу. Список аллергенных продуктов высокого содержания аллергена включает молочные продукты, некоторые виды мяса, рыба, рыбная икра и морепродукты, пища растительного происхождения ярких цветов, цитрусовые всех видов, продукты, содержащие пищевые добавки и красители. Продукты вызывающие аллергию у взрослых с меньшим содержанием аллергенов: козье молоко, речная рыба, некоторые продукты растительного происхождения, телятина, некоторые виды круп, ягоды и фрукты, также к этому виду относятся некоторые усилители вкуса.

Продукты, содержащие аллергены, которые редко и никогда не вызывают патологической реакции: почти все виды круп, растительная пища белого и зеленого цвета, конина, баранина, крольчатина и другие вида мяса, кисломолочные продукты без вредных добавок.

Диета при аллергии на коже состоит из продуктов, содержащих низкий уровень аллергена. При тяжелом течении непереносимости понадобится строгий рацион питания.

Большое распространение принимает аллергия на хлеб, ее относят к непереносимости дрожжей. Аллергические реакции вызывают химические добавки, которые используют для удешевления процессов хранения.

В зрелом возрасте человек знает свой организм и болезни, тем неожиданней бывают проявления симптомов аллергии для здорового человека. Определить опасные продукты в индивидуальном случае, можно с помощью исследований и анализов. Искать источник вредного аллергена можно путем исключения продуктов с высоким его содержанием из рациона питания. Зная частые аллергены можно выявить, что можно кушать аллергику. Гипоаллергенная диета помогает избавиться от приступов проявлений полностью и улучшить качество жизни пациента.

Интересно! Некоторые пациенты, страдающие аллергией на арахис, могут не испытывать непереносимости от орехов. Обусловлено тем, что к орехам арахис отнесен условно, это бобовое растение.

Диета для аллергиков и ее особенности

диета при пищевой аллергии
Диета при пищевой аллергии не должна нести в себе нагрузки и должна быть легкой

Гипоаллергенная диета — единственное эффективное лечение иммунной патологии. Диета при аллергии на коже, вызванной контактными возбудителями, может не иметь строгих рамок. Однако для эффективности в лечении лучше знать, что можно есть при аллергии. Питание не должно быть скудным, а содержать элементы для организма. Рацион должен быть сбалансированным, с ограничением потребляемой соли до 7 грамм в сутки.

Диета при пищевой аллергии не должна нести в себе нагрузки и должна быть легкой. Потребляемое количество калорий, нужно контролировать и удерживать в рамках 1800 ккал в сутки. За 3,5 часа до сна нежелательно употреблять пищу. При сильном чувстве голода можно обойтись низкокалорийным перекусом.

Во время лечения от аллергии нужно исключить алкоголь. Особенно, если в курсе терапии присутствуют антигистаминные средства. Эти медикаменты провоцируют седативный эффект в нервной системе. При усугублении состояния алкоголем, можно получить нежелательные побочные действия. Слабоалкогольные напитки, приобретающие все большую популярность, содержат множество добавок и консервантов, которые выступают сильными аллергенами.

Диета необходимая при аллергии, предполагает дробное питание с приемами пищи не менее 6 раз в день. Обязательно соблюдение водного режима. При наличии отеков, количество жидкости необходимо сократить.

Внимание! Для аллергика опасность несут продукты с содержанием красителей, консервантов и химических добавок. Их необходимо вычеркнуть из рациона, включая усилители вкуса и загустители.

Совет от редакции

Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь.

Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания.

Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации.

Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Допустимое меню при аллергических реакциях

овощные продукты
К низкой аллергенности относятся овощные продукты, такие как: зелень, капуста, огурцы и кабачки

Существуют рецепты для аллергиков, которые были разработаны медицинскими специалистами. Они считаются наиболее эффективными и показывают положительную динамику. Диета может иметь неспецифический и элиминационный тип.

Гипоаллергенная диета неспецифического характера, предполагает исключение всех продуктов, относящихся к аллергенам. На столе пациента, должны преобладать продукты с низкой степенью опасности и конечно же ограничить себя продуктами средней аллергенности. К основным продуктам, которые входят в рацион, можно отнести:

  • ржаной хлеб;
  • однокомпонентные кисломолочные продукты;
  • зелень, капуста, огурцы и кабачки;
  • безглютеновые каши (рис, перловка, гречка);
  • нежирные сорта мяса. Осторожно употреблять в рационе курицу;
  • сливочное масло;
  • в растительных маслах стоит отдать предпочтение оливковому;
  • зеленый чай, компот из светлых ягод и фруктов;
  • негазированная вода.

Элиминационное гипоаллергенное питание, заключается в устранении из рациона определенной группы продуктов, содержащих аллергенный компонент. Такой подход к еде считается более эффективным и быстрее дает результат. Для его обеспечения, необходимо пройти обследование и определить, что вызывает такую патологическую реакцию. Питание при аллергии на коже, вызванной респираторным возбудителем, тоже необходимо корректировать. Это позволит избежать перекрестных реакций.

Во время, когда аллергия не проявляется, пациент может возвращаться к привычному рациону. Какие продукты исключить навсегда из питания, подскажет только врач. Однако ограничить стоит потребление:

  • консерв;
  • полуфабрикатов;
  • острых соусов;
  • копченостей;
  • кофе;
  • алкоголя;
  • манной крупы.

Для аллергика серьезную опасность несут пищевые добавки. К ним относятся:

  • подкрашивающие вещества;
  • усилители вкуса: 550-553;
  • антиоксидант Е321;
  • консервирующие вещества E 220-227, E 249-252, E 210-219.

Все вышеперечисленные добавки и продукты, содержащие их, при аллергических заболеваниях строго запрещены.

Для читателей нашего сайта, совместно с компанией ALLERGYX Ltd., мы подготовили 50% скидку на средство от аллергии. В составе комбинация растительных экстрактов, которые, будучи приняты внутрь, уже в течение 10 минут блокируют реакцию организма на аллерген. Успейте заказать по сниженной цене. Берегите своё здоровье.

>>>Приобрести препарат по сниженной цене<<<

Важно! Соблюдение строгой диеты более 2-х недель без наблюдения врача. Рассчитать и составить рацион может специалист, с учетом индивидуальных особенностей пациента.

Специи, бульоны, соль и сахар усиливают проницаемость стенок кишечника. Это позволяет любому продукту стать аллергеном для организма. Потребление специй нежелательно. Блюда необходимо готовить пресными, используя варку, пар или приготовление в духовке. Приготовленная пища при жарке несет нагрузку на пищеварительную систему, затрудняет лечение и провоцирует перекрестные аллергены. Антиаллергенная диета требует исключения колбас, магазинного майонеза и соусов.

Бытует мнение, что взрослым при частых аллергиях, может помочь голодание. Это неверный подход. Несбалансированное питание и отсутствие необходимых элементов только ослабит организм. При голодании, возможно поражение стенок кишечника желудочным соком и усиление его проницаемости.

Важно! При склонности к кожной и пищевой аллергии, человеку употреблять в пищу продукты растительного происхождения. Это позволяет не перегружать организм и укрепить иммунитет.

Оценка статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:

Подпишись на рассылку

И получай лучшие статьи о здоровье на email

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Не забудьте вступить в нашу группу в Facebook!
Друг, не уходи!