Вся медицина онлайн

Аллергия на семечки

Среди прочих видов пищевой аллергии реакцию на семечки нельзя назвать распространенной, тем не менее, о таком состоянии нужно знать. Аллергия на семечки бывает генетически обусловленной или приобретенной.
В большинстве случаев аллергическая реакция возникает на белки в составе семян или химические средства, которыми обрабатывали растения. Самой редкой причиной негативного ответа организма на семечки становится индивидуальная чувствительность к продукту.

Выявить, может ли быть аллергия из-за семечек подсолнуха, тыквы, льна и других растений, может специалист-аллерголог на основе результатов анализов и тестов. Самодиагностика не даст точного ответа.

Факторы, провоцирующие аллергические проявления:

  1. семечки и все продукты, которые из них готовят. При реакции на тыквенные семечки, с большей долей вероятности будет аллергия и на тыкву, а при высыпаниях от семечек подсолнуха несварение, сыпь и зуд провоцирует подсолнечное масло;
  2. реакцию дают не семечки, а растительное масло, на котором они жарились;
  3. высыпания вызваны химическими средствами, использующиеся для обработки семечек с целью длительного хранения или для обработки растений для стимуляции урожайности.

Первый фактор обнаруживается сразу, а остальные представляют загадку, химических соединений, способных вызвать проблемы со здоровьем, много.

Симптомы аллергической реакции на семечки

симптомы
Симптомы: мелкая красная сыпь на коже, вызывающая зуд, отечность слизистых во рту

Признаки аллергической реакции при употреблении семечек выявляются спустя короткий промежуток времени, если аллерген устранить, они быстро исчезают. У детей аллергия выявляется быстрее – в течение часа.

Основные симптомы:

  1. мелкая красная сыпь на коже, вызывающая зуд;
  2. отечность слизистых во рту и глотке, вплоть до отека Квинке;
  3. затрудненное глотание;
  4. тошнота;
  5. метеоризм и нарушения стула.

Признаки аллергии регистрируются часто, к редким проявлениям относят экзему или аллергический дерматит. Проявляются симптомы у аллергика при употреблении семечек, необработанного масла, халвы и прочих производных.

В список аллергенов входят семена льна, подсолнуха и тыквы. Детям до 3 лет их давать не рекомендуется. Аллергию увидят у новорожденного, если кормящая мать употребляет этот продукт. В случае непереносимости у малыша появятся колики, расстройство пищеварения, незначительные повышения температуры.

Как избавиться от аллергии на семечки?

диагностика
Диагностика включает ряд мероприятий: кожные пробы, анализ крови, провокационный тест, элиминационные тест

Первым делом, если у пациента подозревается аллергия на семечки подсолнуха, врач направит на комплексное обследование. Диагностика включает ряд мероприятий:

  1. кожные пробы, на основании который выявляется конкретный аллерген (специальным инструментом делаются царапины на руке, после чего на них капают растворы с аллергеном для выявления «виновника» проблемы);
  2. выявление специфических тел в крови на повод определения группы аллергенов, но не на степень чувствительность к ним;
  3. провокационный тест, определяющий, какой продукт нужно убрать из рациона;
  4. элиминационные тесты в качестве меры борьбы с аллергией.

Аллергия на тыквенные семечки и семена других растений лечится не только в острой фазе, комплексный подход подразумевает диету, прием системных и локальных медикаментов. Лекарства снижают проявление симптомов и реакцию организма, а мази помогают снять дискомфорт (зуд, покраснение, высыпания).

Для устранения дискомфорта назначают гормональные, а также антигистаминные средства. Гормоны используют крайне редко, только когда другое лечение не дает эффекта или болезнь сильно запущена.

У них много противопоказаний и побочных эффектов, по этой причине нужно обходиться без них или сократить длительность курса лечения до разумного минимума. Помимо традиционных средств, врач может выписать гомеопатические средства, которые действуют не сразу, а постепенно приводят состояние здоровья в порядок.

Для оказания экстренной помощи при сильном проявлении аллергии проводят ряд следующих действий:

  • промыть желудок, вызвав рвоту;
  • сделать клизму;
  • принять сорбенты (уголь, Энтеросгель) и антигистаминные препараты (Супрастин, Тавегил);
  • если начинается анафилактический шок – сразу нужно вызывать неотложку.

Плановое лечение включает диетотерапию, когда из рациона исключают аллерген и продукты, вызывающие перекрестную реакцию.

Как избежать аллергии на подсолнечник и тыкву?

профилактика
Нужно покупать сырые семечки, мыть и сушить, после чего употреблять в пищу, получая спектр полезных веществ

Нужно скорректировать рацион так, чтобы в нем не было продуктов, содержащих аллерген и производные от него. На упаковках готовой продукции в магазине нужно внимательно читать состав. Кормящим матерям не следует употреблять семечки, а также не давать их детям, не достигшим 3 лет. Если аллергию вызывает не продукт, а вещества для его обработки, нужно покупать сырые семечки, мыть и сушить, после чего употреблять в пищу, получая спектр полезных веществ.

Оценка статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:

Подпишись на рассылку

И получай лучшие статьи о здоровье на email