Вся медицина онлайн

Аллергия на орехи

Орехи — источник полезных веществ, помогающих организму работать. По количеству минералов и витаминов они обогнали фрукты. Растительный жир в орехах несет неоценимую пользу, можно не бояться отложения бляшек холестерина на стенках кровеносных сосудов, как в случае с животными жирами.

Вегетарианцам растительный белок заменяет животные белки, поэтому орехи разных видов ценят диетологи и люди, ведущий здоровый образ жизни.

Есть только один недостаток — аллергия на орехи, которая мучает около 2% людей Земли. Этот вид реакции считается опасным, от нее больше всего летальных исходов. Виной того, что после употребления лакомства проявляются негативные реакции, является протеин. Иммунитет воспринимает белок ореха, как врага, в ответ дает соответствующую реакцию.

Не все виды лакомства, которые люди считают орехами, ими являются. В ботанике принято называть орехом и плод дерева семейства ореховых (о грецком орехе), плоды растений из иных семейств. Арахис – из семейства бобовых, фундук – березовых, а миндаль – розоцветных растений. Часто аллергию вызывает грецкий и лесной орех, а вот кедровый – редко. Ниже представлены виды орехов, их польза и вред.

Аллергия на грецкий орех

орехи
Переедание орехами грозит спазмами сосудов, головной болью, воспалением миндалин

Это плоды растения из семейства ореховых. По мере созревания состав полезных элементов в орехах изменяется. В зрелых содержится масса витаминов (А, В, С, Е), микроэлементов (железо и медь, цинк и фтор) и макроэлементов (натрий и кальций, фосфор, магний). Какой же из компонентов орехов аллергический? Каждый организм реагирует на состав плодов по-разному. Переедание грозит спазмами сосудов, головной болью, воспалением миндалин.

Кормящим мамам, поедающим орехи для увеличения жирности молока, стоит быть осторожнее, аллергия на них распространена.

Реакция на кедровый орех

кедр
Отказываться от них из опасений не стоит, набор аминокислот, содержащихся в семенах кедра, усваивается в организме на 100%

Кедровыми орехами называют семена сосен кедра. В качестве продукта питания их употребляют в жареном и натуральном виде, а еще получают из них полезное кедровое масло. В семенах кедра присутствуют витамины (биотин, А, С, Е, из группы В), полезные элементы (сера, марганец и медь, железо). На кедровые орешки аллергия бывает редко, но бывает. Отказываться от них из опасений не стоит, набор аминокислот, содержащихся в семенах кедра, усваивается в организме на 100%. Для сравнения – мясо усваивается лишь на 80%. Иногда употребление орешков ведет к нарушению вкусовых ощущений, причина – не в аллергии, а в окислении орехов на воздухе. Поэтому нужно покупать чищеные орехи.

Совет от редакции

Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь.

Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания.

Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации.

Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Непереносимость мускатного ореха

мускатный орех
Кроме галлюцинаций и аллергии он может провоцировать тахикардию, головную боль, потерю ориентации в пространстве, вызывать сбой в работе органов ЖКТ

Мускатный орех относят к растению семейства мускатниковых. Употребляют такие сухие очищенные плоды в качестве пряности для приготовления приправ, кондитерских изделий, соусов. В мускатном орехе содержатся: холин, витамины А, В, С, макроэлементы (калий, фосфор и кальций), полезные микроэлементы (селен и медь, цинк). Пробовать такой орех нужно с осторожностью. Кроме галлюцинаций и аллергии он может провоцировать тахикардию, головную боль, потерю ориентации в пространстве, вызывать сбой в работе органов ЖКТ.

Фундук (лесной орех) относится к плодам растения семейства березовых. На упаковках с этим орехом в обязательном порядке указывается, что он является сильным аллергеном. В фундуке содержатся витамины из группы В, а еще С, Е, А, орех богат микро- и макроэлементами (натрий, кобальт, а еще йод, калий, а с ними фтор и медь). Обильное содержание полиненасыщенных кислот вызывает не только аллергию и проблемы с печенью, органами ЖКТ, поджелудочной железой.

Симптомы аллергии на орех

отек Квинке
Симптомы: отек Квинке

Если у человека случается аллергия на орехи, симптомы могут проявиться как сразу, так и спустя время. Часто признаки касаются оральной аллергии – зуд и жжение во рту, отеки тканей неба и десен. У человека першит в горле, вокруг губ появляется красное шелушение в виде каймы. Каждому нужно знать, как проявляется аллергия на орехи, чтобы предпринять меры. На коже реакция проявляется высыпанием, зудом. Обнаруживается насморк, проблемы с дыханием, слезотечение, кашель. Возникает бронхоспазм и снижение давления. В тяжелых ситуациях возможен отек Квинке и анафилактический шок – эти состояния требуют немедленного вмешательства медиков.

Как избавиться от аллергии?

активированный уголь
Очистить организм помогут сорбенты, такие как: активированный уголь и Энтеросгель

Терапию аллергии можно проводить комплексно, есть системные препараты и средства локального действия. Для начала из организма нужно убрать враждебные вещества, вызывающие аллергию. Очистить организм сорбентами такими как: активированный уголь и Энтеросгель.

Сильные проявления аллергии убирают гормональными средствами в виде спреев и капель. Наружно врач назначает мази, снимающие зуд и устраняющие отечность. Сначала назначают мази без гормонов, если эффект не наступает, то добавляют кортикостероиды. Антигистаминные таблетки назначают из разных поколений – Супрастин, Цетрин, Кларитин, Телфаст.

Если случился анафилактический шок, нужно госпитализировать пострадавшего. В клинике реакцию купируют адреналином, подключают капельницу с Допамином, делают уколы глюкокортикоидов. Если на фоне шока проявляется отек Квинке, то лечение дополняют диуретиками для отвода лишней жидкости.

Профилактика аллергической реакции на орехи

продукты в магазине
Покупая продукты в магазине, аллергику нужно читать состав на этикетке, поскольку во многих содержатся следы орехов

Покупая продукты в магазине, аллергику нужно читать состав на этикетке, поскольку во многих содержатся следы орехов. Посещая ресторан или кафе, следует поставить официанта в известность, что нужно исключить блюда с орехами. При наличии аллергической реакции не целесообразно посещать рестораны с мексиканскими, тайскими, индийскими и средиземноморскими блюдами, поскольку там готовят блюда с орехами, часто с добавлением орехового масла.

Когда аллергией страдает малыш дошкольного возраста, нужно предупредить воспитателей об особенности его диеты, а если болеет школьник, его обучают делать себе укол Эпинефрина в случае аллергии.

Во время обострения аллергии в рационе должно быть больше свежих овощей, каш, фруктов, кисломолочных продуктов. Аллергикам запрещено есть арахисовое масло и соусы на базе орехов, азиатские пищевые продукты, мюсли и нугу, выпечку и торты с орехами, продукты вегетарианской диеты на основе сои, ликеры и мороженое с орехом.

Для читателей нашего сайта, совместно с компанией ALLERGYX Ltd., мы подготовили 50% скидку на средство от аллергии. В составе комбинация растительных экстрактов, которые, будучи приняты внутрь, уже в течение 10 минут блокируют реакцию организма на аллерген. Успейте заказать по сниженной цене. Берегите своё здоровье.

>>>Приобрести препарат по сниженной цене<<<

Предугадать, какой будет реакция на продукт с орехом, невозможно – порой она проявляется слабо, в некоторых ситуациях дело доходит до анафилактического шока, это не зависит от количества съеденных орехов. Аллергики должны иметь при себе шприц с Эпинефрином, чтобы в случае сильной реакции снять ее проявления.

Приступ аллергии способен проявиться даже при рукопожатии или поцелуе с человеком, который употреблял орехи, держал их в руках. Доказано, если человек с ранних лет не переносит один из видов орехов, с возрастом состояние может пройти. Но если реакция проявляется на два и более вида орехов, с возрастом состояние ухудшится.

Оценка статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:

Подпишись на рассылку

И получай лучшие статьи о здоровье на email

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Не забудьте вступить в нашу группу в Facebook!
Друг, не уходи!