Вся медицина онлайн

Аллергия на брокколи

Брокколи – это разновидность капусты. Матери стремятся к тому, чтобы раньше ввести этот овощ в рацион своего ребенка. Люди, которые следят за правильным питанием, часто употребляют его в пищу.

Брокколи содержит много полезных витаминов. Может ли быть аллергия на брокколи, если это такой полезный продукт и в нём много плюсов. Да, может. Аллергия на брокколи встречается редко. Брокколи относится к гипоаллергенным и составляет блюда в лечебных диетах. Аллергическая реакция на такой продукт – это исключение.

Причины появления аллергии на брокколи

аллергия
В зоне риска находятся дети, поскольку их организм еще не научился усваивать в полной мере белок

У маленьких детей аллергия на эту капусту проявляется в раннем возрасте. Основная причина в том, что неокрепший и не сформировавшийся детский организм еще не готов к тому, чтобы переваривать богатую на полезные вещества пищу. Исходя из этого, врачи советуют вводить продукт понемногу в виде прикорма, чтобы посмотреть на реакцию детского организма.
Из-за неправильного введения овоща в рацион маленького ребенка может возникнуть аллергия. Но кроме детей аллергией на брокколи страдают также взрослые. Врачи не удивляются этому явлению и воспринимают проблему вполне спокойно.

Брокколи наполнена полезными веществами: кальций, белок, железо, фолиевая кислоты и другие. Такое количество химических и органических соединений может вызвать аллергию у человека любого возраста.
Еще одной причиной заболевания может стать овощ, который был выращен при помощи химических добавок. Искусственно взращенное брокколи впитывает в себя все вредные химикаты, которыми ее поливают, опрыскивают для удобрения, быстрого роста и созревания.

Отдельные компоненты, входящие в состав брокколи, могут вызывать аллергическую реакцию организма на овощ. Белок – то вещество, которого в составе брокколи много.

В чистом виде или же различные белковые соединения могут быть опасны для людей, организм которых не усваивает это вещество. В большей степени в зоне риска находятся дети, поскольку их организм еще не научился усваивать в полной мере белок. Аллергия и неспособность организма к переработке белка в большом количестве вызывает аллергию. Результатом этого процесса является аллергия на брокколи.

Симптомы появления аллергии на брокколи

симптомы
Аллергия проявляется в виде сыпи на теле

В качестве побочного эффекта от употребления брокколи у человека, чей организм не способен усваивать этот продукт, начинается диарея или запор. Кроме этого могут появиться все первичные признаки отравления.

Что касается аллергической реакции, она проявляется в виде сыпи на теле человека. Этот вид капусты развивает количество гистамина в крови, провоцируя аллергию. Симптомы могут появиться в любое время. Первую сыпь и покраснения на коже можно заметить сразу же после употребления в пищу брокколи, спустя шесть часов. У аллергии на брокколи есть несколько симптомов:

  1. Из-за аллергии кожный покров становится воспаленным и имеет красноватый оттенок. Также наблюдать вздутие и отёки на верхнем слое эпидермиса.
  2. Все вышеуказанные симптомы сопровождаются зудом и жжением. Аллергику хочется почесать воспалившееся место. Кроме зуда возникают болевые и неприятные ощущения.
  3. Аллергик подвержен анафилактическому шоку, это бывает редко. Такая реакция организма опасна для здоровья, особенно для маленьких детей.
  4. Самой сложной и опасной реакцией организма является отек Квинке. Этот симптом сопровождается опуханием аллергика. Стремительная реакция организма на аллерген может привести к летальному исходу, человек задыхается из-за отёка.

Если все перечисленные выше симптомы появляются после принятия в пищу брокколи, то следует не медлить и вызвать скорую помощь. Не нужно заниматься самолечением, некоторые из симптомов опасны и могут привести аллергика к летальному исходу.

В случае зафиксированной анафилаксии или же большого отека, больному могут помочь только профессиональные медики. Для этого им понадобится сделать больному укол адреналина или же преднизолона.

Как лечить аллергию на брокколи?

лечение
Перед приемом препарата следует проконсультироваться с лечащим врачом

Взрослому человеку для того, чтобы вылечить аллергию, следует принимать антигистаминные препараты. Перед приемом следует проконсультироваться с лечащим врачом. Следует исключить продукт из повседневного рациона питания

С маленькими детьми, которым брокколи вводят в качестве прикорма, дела обстоят сложнее. Если у маленьких детей аллергия на брокколи была замечена, то стоит сразу же убрать этот продукт и не давать его некоторое время ребенку.

Облегчить симптомы аллергии, врач выписывает применение Фенистила и Аллерона. Эти препараты от аллергии и произведен специально для детей, чтобы их несформировавшийся организм смог принять их.
Эти медикаменты имеют мягкое воздействие на организм ребёнка, а медицинские исследования показали, что он практически не вызывает побочных эффектов и прекрасно справляется с устранением аллергической реакции детского организма.

Осуществлять первый прикорм брокколи нужно правильно, чтобы это не было плохих последствий:

  • Вводить прикорм-брокколи следует с четвёртого, а лучше с шестого месяца.
  • Давать ребёнку только по рекомендации педиатра.
  • После первого употребления в пищу следует сделать паузу на несколько дней и понаблюдать за реакцией организма.
  • Перед прикормом как брокколи, так и любым другим, можно давать ребенку антигистаминные препараты. Дозировку и медикаменты назначает врач.

Аллергия на брокколи, точнее на вещества, которые там содержатся, может передаваться по наследству. В этом случае следует полностью отказаться от употребления в пищу этого овоща.

Профилактика аллергии на брокколи

профилактика
Перед покупкой, нужно проверять качество продукции

Чтобы снизить риск появления аллергической реакции, следует придерживаться некоторых правил:

  1. Покупка качественного и перезрелого овоща. Если брокколи имеет желтоватый цвет, то это значит, что овощ перезрел.
  2. Убедиться в том, что капуста выращена на органических удобрениях.
  3. Не есть сырой овощ.
  4. Хранить в холодильной камере более пяти дней не рекомендуется.
  5. Не мыть перед хранением, поскольку начнется процесс гниения.

Оценка статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:

Подпишись на рассылку

И получай лучшие статьи о здоровье на email